Materie prime cosmetiche Liquiritigenina CAS: 578

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Descrizione del prodotto

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Materie prime cosmetiche Liquiritigenina CAS:578-86-9

La liquiritigenina ha anche un certo effetto emulsionante nell'acqua. Ad esempio, se miscelato con saccarosio e proteine, può formare una schiuma fine e stabile, adatta alla produzione di bibite, caramelle, torte e birra. La liquiritigenina è insolubile nei grassi, quindi quando viene utilizzata nei grassi (come panna, cioccolato), è necessario adottare alcune misure per renderla uniformemente dispersa. La liquiritigenina ha anche un forte effetto di potenziamento dell'aroma e funziona bene se applicata a latticini, cioccolato, prodotti a base di uova e bevande. La liquiritigenina inibisce la proliferazione delle cellule HeLa del cancro cervicale umano e induce l'apoptosi. L'autofagia è una serie di processi biochimici in cui le cellule eucariotiche eseguono l'"autodigestione" degradando il proprio citoplasma e gli organelli. La bassa attività autofagica in alcune cellule tumorali ha una certa relazione con la tumorigenesi. I farmaci antitumorali possono indurre l’autofagia nelle cellule, che ha effetti positivi e negativi sulle cellule tumorali, e il percorso dell’autofagia come bersaglio dei farmaci antitumorali ha ampie prospettive. Inoltre, la liquiritigenina può inibire la crescita delle cellule MCF-7 del cancro al seno umano e la sua inibizione della crescita è correlata alla promozione dell'apoptosi e all'induzione dell'autofagia.

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